1. 什么是原浆酒
原浆酒是一种天然，未加工的酒。它是由葡萄在压碎后发酵而成。原浆酒没有经过人为的处理或加工，因此它没有被稀释或调味。这使其味道和质地更为自然和原始。原浆酒通常被看作是优质葡萄酒的象征。
2. 为什么原浆酒的度数低
酒精是葡萄发酵过程中产生的化学物质之一。其浓度与葡萄糖和果糖的含量以及酵母菌的数量和品种直接相关。然而，原浆酒的度数通常比其他酒类低。这是因为原浆酒中的果糖和葡萄糖浓度相对较低，而酵母菌也不如蒸馏酒中那么多。此外，原浆酒通常不被存储在橡木桶中，因此无法通过浸泡木头来增加酒精度数。
3.原浆酒度数低的好处
低度数是原浆酒的一大特点，它使得被认为是更健康的饮品。高酒精浓度可能对身体造成负面影响，例如引起口渴、恶心或失调。相比之下，原浆酒的酒精浓度较低，因此更容易消化和吸收。此外，低度数让喝原浆酒成为了一种更为惬意和安全的享受，不会被酒精淹没。
4.如何享受原浆酒
酿制原浆酒是一门艺术，它需要时间、精力和技术。为了让味道达到最好，原浆酒需要冷藏和瑟化。喝原浆酒时，最好将酒瓶放在冰箱里，在饮用前10分钟从冰箱中取出。在品尝前，应将酒倒入一个干净的玻璃杯中。透过玻璃观察酒的颜色和透明度，品尝酒的味道和质地，永远不要用高脚杯或酒杯。
总之，原浆酒的浓度低不是一种缺陷，相反，它是一种特点。低度数不仅使其更加健康，而且使酿造出的酒能够尝到葡萄的天然味道。如果您想享受酿酒师纯粹、没有调味的工艺原料的味道，那么原浆酒将是您的首选品酒。
